とも＠ら同のチャンネル

お店の写真を撮り忘れました
仕事も終わり、ラーメン屋さんにでも寄って帰ろうか。
しかし時間は微妙な時間帯。
駐車場があって20時以降の営業となると結構限られてきますね。
それならば、新しく二郎系のメニューが登場したと聞いたこちらへ。

らーめん五丈原　本店
　住所　北海道札幌市中央区南7条西8丁目　P3台
　電話　011-561-3656
　営業　11:00～03:00　不定休
　
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本店に来るのは久しぶりです。何年ぶりでしょうか。
券売機があるなんて知らなかったなぁ。
お目当ては、

手書きのPOP。いい味だしてますねぇ。
「ますらお」どんな字を書くのでしょうか？
＞「丈夫」と書くらしいです
他のメニューと違って中太麺を使用とのことです。
違う麺を茹でるのって、どうするのかと思って、厨房を見ていましたが、
他の麺を茹で上げた後、やおら鍋の湯を全部捨てて、新しいお湯を投入。
中太麺のみを茹で上げています。
何やら不安になるくらいテボに野菜を詰め込んでくれてますよ(^^;)


丼は普通の大きさですね。
スープを一口、トンコツです。五丈原の味ですね。
こてこてよりも軽めのお味です。食べやすい味だとあらためて感じました。
量の方が、少し不安でしたが、豊富な野菜をアクセントに食べ進めます。
タマネギかと思ったらニンニクだったり、背脂だったりしました。
麺の方は、中太麺ということで、普通の店より少し細いくらいの麺でしょうか。
まぁ札幌人としては……
特に問題なく麺とトッピングは完食できました。
量は、そんなにきつくないので、ライスを一緒に頼むような人にはぴったりでは。茹で野菜もたっぷりだし。
ただ、ニンニクはきついみたいです。
食べているときには全く気になりませんでしたが、家に帰ると娘から指摘されました(^^;)

でも、これって二郎系？

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